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我们的宗旨:吃得经济、吃得营养、吃得健康。
主要经营:鱼料粥、野味粥,特色小炒。
鱼料粥:主要原料以生鱼、塘角鱼、七星鱼,拌中国八大名猪之一的陆川猪,精猪
肉和公鸡蛋等,精煲而成。
鱼类具丰富营养价值
鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸。
野味粥:主要原料以山鸡、水鸭、蚧、鹧鸪、田鸡、白面水鸡,拌中国八大名猪之一的
陆川猪,精猪肉和公鸡蛋、白鸽等,精煲而成。
野味粥:具有极高的营养价值和经济价值,已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴,野味的特点是低脂肪,高蛋白,野味鲜,口感好,营养价值丰富。
中医界认为,经常食用可益气养生,滋补肝肾,还有明目之功。